鸡鸭切块机厂家分享辣子鸡的制作流程

2021-01-20  来自: 河南省天泉食品机械设备有限公司 浏览次数:229

  鸡鸭切块机厂家分享辣子鸡的制作流程

  1、将鸡切成小块,放盐和料酒拌匀后,放入8层热的油锅中炸至外表变干,成深黄色后捞起待用。

  2、干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片。

  3、锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后,倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻。

  4、油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后,撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻,炒匀后起锅即可。


关键词: 鸡鸭切块机           

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