排骨机厂家分享排骨冬瓜百合汤的制作步骤

2021-01-26  来自: 河南省天泉食品机械设备有限公司 浏览次数:219

  排骨机厂家分享排骨冬瓜百合汤的制作步骤

  1. 排骨剁小块,洗去残渣,清洗干净;

  2. 焯水去掉杂质,煲出来的汤会非常清澈;

  3. 排骨入炖锅中,加适量的热水,中途尽量不加水了,如果确实需要加,也要加热水,防止排骨肉受冷紧缩而不烂;加两片姜去腥;

  4. 选择炖汤的程序,2小时,也可以根据喜欢的口感调整时间;

  5. 排骨快煲好时,将冬瓜洗净,去籽,带皮切块;

  6. 干百合需提前洗净泡软备用;

  7. 出锅前15分钟左右时,将冬瓜块倒入汤中;

  8. 再将泡好的百合干倒入汤中,15分钟后出锅,根据口味撒盐。

关键词: 排骨机           

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